【2月7日までの期間限定商品】友家ホテルご夕食の前菜定番 カリフラワーとイリコのピクルス
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【2月7日までの期間限定商品】友家ホテルご夕食の前菜定番 カリフラワーとイリコのピクルス

¥1,450 税込

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当初の緊急事態宣言期間でありました2月7日をもちまして、一旦終了とさせていただきます。その後はご要望がございましたら支度の限り販売致しますが、お時間をいただく場合があることをご了承くださいませ。 今やこちらでも人気アイテム、朝食の鮭以来の友家ホテル完全自家製商品! 当館のご夕食にならぶ前半戦の隠れた主役、ピクルス。 まずはカリフラワー。 生のまま漬け込みますのでお届き後もガンガン 漬かります。 頃合いを楽しみながらお召し上がりください。 ほんのりカレー粉で香味漬けしております。 *ニンニクも丸ごと入っている場合がございますが、 そちらも生のまま詰めておりますのでメチャクチャ 辛いです。取り除いてお召しいただくことを おススメいたします。 お好みでスパイスを加えていけば味変もお楽しみいただけると思います。 チリパウダー、コリアンダー、グローブ、ガラムマサラやクミン あたりがおススメです。 もう一つはイリコ。 元々当館自慢の出汁ベースの一つですが漬けてみたところ、 結構いけるので最近は前菜に登場する機会も増えました。 こちらも出汁取りに使う食材ですので、ご到着後もドンドン いい味出していきます。 カリフラワーもイリコも市販品では及ばぬクオリティをお約束します。 そもそも当館のお料理は素材と手間でしかないです。 泣く泣くご在宅という方も増えるかと思いますので、よろしければ晩酌のおともにご指名いただけますと幸いです。 内容量: カリフラワーのピクルス:480g イリコのピクルス:50g 賞味期限:冷蔵保存にてご購入後1か月程度としますが、 その先も全然大丈夫だと思いますし、2か月くらい漬かりを 楽しめると思います。むしろ少し経った方が酸味がマイルドに なってくると思いますが、一応、決まり事として1か月として おきます(冷蔵保存)。 *保存料や着色料は一切使用しておりません。 *酸っぱくないですか?とか聞いてくる人、買わないでください。 *日々少しづつ在庫して宣言期間中はなるべくお出しできるように 心がけますが、ご宿泊のお客様ご優先となりますので品薄の際は ご了承くださいませ。